Wir sind ein kleinstrukturierter, familiengeführter Biobetrieb – verwurzelt in der Region Altheim und bereits seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Unser Hof steht für gelebte Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt und den direkten Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden durch die Direktvermarktung.

2021 war ein entscheidendes Jahr für uns. Ich, Lukas Gadringer, durfte mit 22 Jahren den elterlichen Betrieb übernehmen – und stand gemeinsam mit meinen Eltern vor einer großen Frage: Aufgeben oder mutig in die Zukunft gehen?
Schnell war klar: Die Landwirtschaft aufzugeben war für uns keine Option. Vielmehr war es Zeit, einen neuen, bewussten Weg einzuschlagen.

Noch im selben Jahr haben wir unseren Hof auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt – ein Herzensschritt, den wir nie bereut haben. 2022 konnten wir, mit viel Eigenleistung und Einsatzfreude, unseren Biomasthühnerstall fertigstellen. Seitdem ist es unser Ziel, den Betrieb stetig weiterzuentwickeln und dabei unseren Werten treu zu bleiben: Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung und Regionalität.

Was uns dabei besonders auszeichnet, ist unser starker Familienzusammenhalt. Ohne dieses Miteinander – geprägt von Vertrauen, gegenseitiger Unterstützung und einem gemeinsamen Ziel – wäre es nicht möglich, unseren Hof effektiv und zielstrebig zu führen.

Wir freuen uns über jeden, der unseren Weg begleitet – sei es als Kunde, Nachbar oder einfach als jemand, dem eine zukunftsfähige Landwirtschaft am Herzen liegt.